موادلازم:
یه مرغ یک ونیم کیلویی
دوتا پیاز آلوبخارا،گردوخردشده،کشمش و زرشک
رب انار نمک،زردچوبه ،فلفل
زعفرون دمکرده سبزیجات برای دورچین(پیاز،سیب زمینی؛هویج)
00:48
00:31
00:43
00:45
00:48
00:46
00:42
00:59
01:30